* El estado mantiene el primer lugar y destaca en la producción nacional de trucha……
El Estado de México reafirma su liderazgo en la producción navideña al encabezar nuevamente la elaboración de árboles de Navidad en todo el país, así lo informó la titular de la Secretaría del Campo, María Eugenia Rojano Valdés, quien adelantó que este año la tradicional Expo Navideña abrirá sus puertas el 13 de noviembre en el Parque Ambiental Bicentenario, donde productores mexiquenses mostrarán la calidad de sus cultivos y artesanías.
La funcionaria destacó que miles de familias dependen de esta actividad que combina tradición, empleo rural y conservación ambiental, explicó que los árboles cultivados en territorio mexiquense provienen principalmente de municipios como Amecameca, Tlalmanalco, Villa del Carbón y Zinacantepec, donde los productores trabajan durante años para ofrecer ejemplares listos para las festividades, señaló que la producción estatal supera las 300 mil unidades por temporada, consolidando al Edomex como referente nacional en esta rama agrícola.
Preparan temporada de Nochebuena
Además de los árboles, los productores ya se preparan para la venta de Nochebuena, flor emblemática de la época decembrina que adorna hogares y espacios públicos, la secretaria del Campo explicó que gran parte de esta producción se concentra en la zona oriente y norte del estado, particularmente en Texcoco, San Lorenzo Tlacotepec y Atlacomulco, donde cientos de familias han convertido la flor en su principal fuente de ingresos, detalló que en estos municipios se cultivan principalmente Nochebuenas en maceta, de alta calidad y con técnicas sustentables que respetan el medio ambiente.
Rojano Valdés resaltó que este tipo de eventos permiten fortalecer la economía local y promover el consumo interno, al tiempo que fomentan el reconocimiento al trabajo de los productores rurales que año con año llenan de color y vida las celebraciones de Navidad, señaló que la Expo Navideña no solo será una ventana de exhibición sino también un espacio de convivencia familiar, cultura y promoción de productos mexiquenses.
Edomex, líder en producción de trucha
El liderazgo del Estado de México no se limita a la producción forestal y ornamental, también ocupa el primer lugar nacional en la cría y comercialización de trucha, a pesar de no contar con litoral, así lo destacó Jorge Velázquez, director general para un desarrollo agropecuario adaptativo y autosuficiencia alimentaria de la Secretaría del Campo, quien anunció que el próximo domingo 16 de noviembre se realizará el concurso estatal del mejor platillo de trucha en el Parque Ambiental Bicentenario.
En esta competencia participarán 35 productores de 11 delegaciones y más de 65 municipios trutícolas, el objetivo es reconocer la calidad del producto mexiquense y promover su consumo en restaurantes, ferias y mercados locales, Velázquez aseguró que la entidad produce más del 40 por ciento de la trucha nacional, gracias al esfuerzo de comunidades rurales que han logrado consolidar una actividad económica sostenible y altamente reconocida, con estas acciones, el Estado de México demuestra que sigue siendo ejemplo de productividad, innovación y orgullo agroalimentario.
