Por Edith Romero Nava
Con motivo del tradicional Día de la Candelaria, el Ayuntamiento de Ocoyoacac a través de la Presidenta Municipal Nancy Valdez Ruiz, anuncio que todo está listo para que este sábado 1 y domingo 2 de febrero, se efectué la 12ª Edición del Festival del Tamal de Ollita “Herencia y Tradición”, un evento que invita a disfrutar, celebrar y sentirse orgullosos de nuestras raíces.
Valdez Ruiz, preciso que serán alrededor de 50 productoras que tendrán a la venta tamales de ollita de diversos sabores como el verde, el de jitomate, el de mole, el de rajas, el de pepita y los de dulce de guayaba o piña. Y por supuesto, deliciosos atoles de arroz o champurrado.
Resalto que la 12ª Edición del Festival del Tamal de Ollita tiene como objetivo visibilizar la riqueza gastronómica y cultural del municipio, pero también, fortalecer la economía y el turismo.
Destaco que en esta 12ª edición estará llena de creatividad y talento con la presentación de grupos de teatro, Danza de arrieros infantil, música en vivo con rondallas, tríos, el toque moderno de un grupo de rock y regional mexicano además de Juegos de lotería, perfectos para compartir momentos especiales en familia. Así como se podrá disfrutar del espectacular ballet del Centro Regional de Cultura y Ponencias culturales, para conectarse con la historia y costumbres de Ocoyoacac.
La alcaldesa, dijo que el Festival del Tamal de Ollita no es solo un evento gastronómico, es una oportunidad para reunirse como comunidad, para fortalecer la identidad y celebrar la riqueza de Ocoyoacac.
Finalmente, la alcaldesa, dijo que el Festival del Tamal de Ollita, el cual, tendrá como punto de reunión la Plaza de los Insurgentes, no es solo un evento gastronómico, es una oportunidad para reunirse como comunidad y fortalecer la identidad y la riqueza de la tierra de todos los ocoyoaquenses.
¡No te pierdas esta gran fiesta que llenará de color, sabor y música a Ocoyoacac!
