Bajo el slogan “Cocinar es hacer trozos de amor comestibles”, la Asociación Becando tus Sueños I.A.P., inauguro en el municipio de Almoloya de Juárez, el Centro Incluyente de Capacitación para el Trabajo “Becando tus Sueños”, el cual representa un símbolo de esperanza y progreso para las personas con alguna discapacidad.
Raúl Giovanni Contreras González, fundador de la Asociación “Becando tus Sueños” acompañado por Oscar Sánchez García, Presidente municipal constitucional de Almoloya de Juárez y Gabriela Goldschmiet Guash, Presidenta de la Junta de Asistencia privada del Estado de México J.A.P.E.M, presidieron la ceremonia de inauguración en la que se destacó la importancia de ayudar y motivar a otras personas a alcanzar su máximo potencial y una independencia económica.
Ante la presencia de Diego Bravo Reséndiz. primer inscrito con discapacidad múltiple, el fundador de Becando tus Sueños, indico que el Centro Incluyente es un lugar donde las personas podrán aprender nuevas habilidades, encontrar nuevas oportunidades y construir un futuro mejor para ellos y sus familias.
Precisó que en la Asociación “Becando tus Sueños” I.A.P., son completamente incluyentes, ya que valoran a todas las personas sin importar origen, lengua, color de piel o si padecen alguna discapacidad, por ello, exhorto a la ciudadanía a trabajar unidos para lograr la igualdad de oportunidades, la inclusión laboral y social.
Explico que en este Centro se impartirán talleres de gastronomía, repostería y panadería, en los cuales los alumnos aprenderán distintas técnicas culinarias, preparación de platillos nacionales e internacionales, elaboración de distintos tipos de pan, técnicas de amasado, fermentación y horneado, así como manejo de maquinaria y equipos de panadería, elaboración y decoración de pasteles, tartas y postres, todo eso bajo la supervisión de chefs profesionales.
En este sentido, indico que los chefs que estarán encargados de la cocina en el Centro Incluyente de Capacitación “Becando tus sueños”, serán Tsaru Eloy Álvarez Galicia, quien se encargará de impartir los talleres de gastronomía, panadería y repostería, mientras que Josué Hernández García, impartirá una máster clase muy especial una vez al mes.
“Al terminar con estos talleres se dará paso al taller de mercadotecnia con el cual se fomentará el empoderamiento y el autoempleo, ya que se les enseñara a los alumnos a crear sus marcas, los distintos mercados en donde pueden ofertar sus productos y a crear páginas web, es decir, se les darán las armas necesarias para que puedan aspirar a un futuro mejor”, dijo Raúl Giovanni, adelantando que al final, se les brindara a los alumnos un Taller de Educación Financiera, en el cual aprenderán la mejor manera de administrar y reinvertir sus recursos económicos.
Finalmente, agradeció a todos los que han hecho posible este sueño, a familiares y amigos, autoridades municipales por su apoyo y compromiso; a los 
empresarios que se han unido a esta causa; a la junta de asistencia Privada del Estado de México, a los vecinos y pequeños comercios de este municipio por su entusiasmo y colaboración.
En este primer centro incluyente de capacitación para el trabajo “Becando tus Sueños”, también se fomentarán habilidades blandas tales como el compañerismo, el trabajo en equipo, la empatía hacia otras personas, todo esto bajo unas cuotas de recuperación mínimas, ya que lo que busca la asociación es ayudar a erradicar el desempleo.
Durante el corte de listón se contó con la presencia de María de Lourdes Urbina Ferreyro, Rectora de la universidad Guerreros Monte Albán; Jazmín Contreras González, Presidenta del Patronato “Becando Tus Sueños”; María del Pilar Mosiño Cuca, Secretaria ejecutiva de la junta de asistencia privada del estado de México J.A.P.E.M; María de Lourdes Urbina Ferreyro, Rectora de la universidad guerreros monte Albán.
