* Con el paso de los años, el Festival del Hongo ha logrado posicionar a San Pedro Nexapa como un referente del turismo de naturaleza y gastronómico……
Por Efraín Morales Moreno
Continúan los preparativos para la edición 2026 del tradicional Festival del Hongo, una de las celebraciones más representativas de la región de los volcanes, que tendrá lugar los próximos 1 y 2 de agosto en la delegación de San Pedro Nexapa; la alcaldesa Ivette Topete mantiene la coordinación de los trabajos para ofrecer un programa integral que combine cultura, gastronomía, turismo y tradiciones, con el objetivo de recibir a miles de visitantes provenientes del Estado de México, de municipios circunvecinos, y de otras entidades del país como Morelos, Puebla; CDMX, Tlaxcala, entre otros.
El Gobierno Municipal trabaja de manera coordinada con autoridades auxiliares, productores, recolectoras de hongos, artesanos y prestadores de servicios para cuidar cada uno de los aspectos logísticos del evento. La seguridad, la movilidad, la limpieza, la atención a los visitantes y la organización de las actividades culturales forman parte de una estrategia que busca garantizar una experiencia familiar y fortalecer la identidad de una comunidad reconocida por su riqueza natural y gastronómica.
La Presidenta Municipal ha destacado que este festival representa mucho más que una celebración gastronómica, ya que se ha convertido en un importante detonante para la economía local, al impulsar el comercio, la ocupación hotelera, los restaurantes y la venta de productos elaborados por familias de San Pedro Nexapa. Asimismo, se busca preservar la tradición de la recolección responsable de hongos silvestres y promover el respeto por los ecosistemas que rodean a los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl.
Durante los dos días del festival, los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica con platillos elaborados a base de hongos silvestres, además de presentaciones artísticas, actividades culturales, exhibiciones artesanales, música en vivo y diversas expresiones que resaltan las costumbres y el patrimonio de la región. El evento se ha consolidado como uno de los más importantes del oriente mexiquense durante la temporada de lluvias.
Con el paso de los años, el Festival del Hongo ha logrado posicionar a San Pedro Nexapa como un referente del turismo de naturaleza y gastronómico, gracias al esfuerzo de las recolectoras, cocineras tradicionales y habitantes que conservan conocimientos heredados por generaciones. Esta tradición ha permitido que miles de visitantes descubran la diversidad de especies comestibles y la riqueza culinaria que caracteriza a esta zona del municipio de Amecameca.
A menos de un mes de su realización, la administración encabezada por Ivette Topete continúa afinando los últimos detalles para que el Festival del Hongo 2026 sea nuevamente un escaparate de la cultura, la gastronomía y las bellezas naturales de Amecameca. Todo apunta a que los días 1 y 2 de agosto San Pedro Nexapa volverá a convertirse en el punto de encuentro de familias, turistas y amantes de la cocina tradicional, en una celebración que fortalece el orgullo e identidad de la región de los volcanes.
