Los tamales son un ícono de la comida mexicana que se presenta de diferentes formas y sabores a lo largo de cada una de las regiones del país; desde los más tradicionales como son los de dulce, verde, mole, rajas; pasando por los oaxaqueños, el gigantesco zacahuil, proveniente de la zona de la huasteca, los yucatecos, los de chipilín típicos de Tabasco; los más exóticos como hawaianos, pastor, suadero, birria, gansito, chocolate, zarzamora con queso; hasta los internacionales como los colombianos y venezolanos, acompañados de un rico atole de vainilla, chocolate, arroz con leche, cajeta, cereza, pétalos de rosa, tequila, whisky o champurrado, son tan sólo una muestra de la gran variedad de tamales y atoles que ofrecerán los más de 50 expositores de la Feria del Tamal y el Atole Neza 2024, que se llevará a cabo del 26 al 28 de enero en el Paseo Cultural Nezahualcóyotl ubicado en Avenida Pantitlán, junto a la Glorieta del Coyote, así lo informó el presidente municipal Adolfo Cerqueda Rebollo.
El alcalde destacó que esta Feria tiene como objetivo otorgar un espacio digno para que los tamaleros de la localidad puedan ofrecer sus productos, dándolos a conocer al gran número de asistentes que se espera se den cita en esta edición, luego de que el año pasado regresó la modalidad presencial de dicho evento, generando así una derrama económica importante al tiempo que se fomenta el comercio local.