* Busca duplicar su alcance para 2030……
Por Mireya Álvarez
El Banco de Alimentos Cáritas del Estado de México, institución de asistencia privada con 29 años de trayectoria, atiende actualmente a cerca de 130 mil personas en situación de vulnerabilidad en 53 municipios mexiquenses, informó su director general, Ricardo Sánchez Villalón, durante una emisión de “La Toluqueña”.
El directivo explicó que la organización nació en la Central de Abasto de Toluca impulsada por empresarios integrantes de la organización USEN, cuyo objetivo es promover acciones en beneficio de la sociedad. Desde entonces, el banco ha crecido hasta convertirse en una de las principales redes de apoyo alimentario de la entidad.
“Tratamos de llevar alimento a las familias más vulnerables que hay en el estado. Cuando arrancó el banco, atendíamos únicamente a personas de la periferia de Toluca; hoy llegamos a 53 municipios”, señaló.
Actualmente, la institución, dijo, distribuye alrededor de 65 mil paquetes alimentarios al mes. Cada familia beneficiaria recibe apoyo una semana sí y una semana no, con el propósito de complementar su alimentación y fortalecer su nutrición.
Sánchez Villalón, indicó que además de la entrega de alimentos, el Banco de Alimentos Cáritas desarrolla programas integrales para mejorar la calidad de vida de las familias beneficiadas. Entre ellos destaca “Comer en Familia”, mediante el cual se capacita a las personas sobre higiene alimentaria, nutrición y preparación de productos poco habituales, como la soya, para hacerlos más atractivos y nutritivos para los niños.
“La organización también impulsa programas de desayunos escolares y huertos agroecológicos comunitarios. En este último rubro, ya cuenta con más de 100 huertos establecidos en distintos puntos del estado, muchos de ellos vinculados a telebachilleratos comunitarios”, agregó.
El director del Banco de Alimentos destacó que estos proyectos permiten a los jóvenes adquirir conocimientos para producir parte de sus alimentos y generar ingresos mediante la comercialización de excedentes agrícolas.
“Muchos estudiantes no continúan sus estudios después del bachillerato, pero aprender a trabajar estos huertos les brinda una alternativa para salir adelante y apoyar a sus familias”, explicó.
En el marco del Día Mundial de la Nutrición, celebrado el pasado 28 de mayo, la institución realizó la colecta denominada “Llenando el Plato y el Corazón”, con la finalidad de reunir alimentos para fortalecer los paquetes alimentarios que entrega a miles de familias.
El director general agradeció la participación de instituciones educativas, empresas, dependencias gubernamentales y organizaciones civiles, así como el respaldo del Ayuntamiento de Toluca, que se sumó a la campaña de donación.
Durante el evento, el Banco de Alimentos Cáritas entregó un reconocimiento al Ayuntamiento de Toluca por su apoyo a la colecta, destacando que la solidaridad de los servidores públicos contribuye a combatir la inseguridad alimentaria y llevar esperanza a quienes más lo necesitan.
Finalmente, Ricardo Sánchez Villalón señaló que el objetivo institucional es alcanzar a 250 mil personas beneficiarias para el año 2030, en alineación con la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas y los estudios realizados por la Red Nacional de Bancos de Alimentos.
Por su parte, el presidente municipal de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, hizo un llamado a la población para sumarse a las acciones de apoyo impulsadas por Cáritas.
“Invito a todos los toluqueños a donar al Banco de Alimentos. He tenido la oportunidad de hacerlo en varias ocasiones y sé que esta red llega a los lugares más apartados y a las personas que realmente lo necesitan”, expresó.
Moreno Bastida destacó la importancia de fortalecer la cultura de la solidaridad y recordó que las comunidades más humildes suelen ser también las más generosas.
