* Las autoridades destacaron que la capacitación permite a las personas adquirir herramientas para desarrollar proyectos propios y promover el aprovechamiento sustentable de frutos locales……
Por Efraín Morales Moreno
El Gobierno Municipal, a través del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), encabezado por la Presidenta Honoraria Estefany Mayte Nava Martínez, llevó a cabo el taller de Elaboración de Cerveza y Refresco Artesanal con Frutos de la Región, una actividad orientada a fortalecer los conocimientos y habilidades productivas de la población.
La capacitación se desarrolló en la Casa de Día del Adulto Mayor de la delegación de San Vicente Chimalhuacán, donde las y los participantes conocieron los procesos básicos para la elaboración de estas bebidas artesanales, aprovechando los recursos naturales y agrícolas que caracterizan a la región de los volcanes.
Estas actividades se realizan por instrucciones del DIF Municipal, y con ellos se busca fomentar el aprendizaje de nuevas actividades productivas que puedan convertirse en oportunidades de autoempleo y emprendimiento, contribuyendo al fortalecimiento de la economía familiar y comunitaria.
Las autoridades destacaron que la capacitación práctica permite a las personas adquirir herramientas para desarrollar proyectos propios, además de promover el aprovechamiento sustentable de los frutos locales y el rescate de conocimientos tradicionales que forman parte de la identidad de la zona.
El Gobierno Municipal que Preside el alcalde Ricardo Valencia Valencia, reiteró su compromiso de continuar impulsando programas de capacitación y desarrollo social que generen mejores condiciones de bienestar para las familias de la demarcación, promoviendo la inclusión, el emprendimiento y el crecimiento económico desde las comunidades a partir de las actividades que realiza el DIF Municipal.