Con el objetivo de reconocer la riqueza artesanal, económica, cultural, gastronómica y de generación, el Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (CONCAEM), a través de su Presidente Mauricio Massud Martínez, lanco el Día Internacional de Teotihuacán, iniciativa que buscara impactar en el Estado de
México e Hidalgo.
Massud Martínez, precisó que se trata de una iniciativa artística, cultural, económica y de crecimiento para toda la región que este año podría superar los 3 millones de visitantes, en Aztlán, en el municipio de Teotihuacán y la Cancillería de México.
Destaco que el trabajo colaborativo entre autoridades, organizaciones de la sociedad civil y la iniciativa privada permite abrir espacios para promover las actividades productivas de artesanos, tour operadores, narradores de historias, a quienes hacen turismo de salud, a los comerciantes y también al sector gastronómico.
Preciso que este es un escaparate idóneo no solo para que los visitantes de otros países conozcan la riqueza del Estado de México sino aún más para que los mismos mexiquenses y mexicanos conozcan y disfruten la riqueza de esta tierra.
Como parte de las iniciativas de este proyecto, Canirac presentó el platillo conmemorativo “Valle de los dioses” creado por el chef Christian Muñoz, elaborado a partir de ingredientes de la región como el chile mulato y el amaranto.
Además, se presentó el producto turístico Valle de los Dioses desarrollado desde la Cancillería y en coordinación con 6 municipios del Estado de México pertenecientes a la región y 2 más del Estado de Hidalgo y en coordinación con el sector empresarial y la Secretaría de Turismo Federal.
Massud Martínez refirió que éste ha sido un ejemplo claro de la suma de voluntades y del trabajo que desde los diversos sectores y de manera organizada pueden hacer crecer todas las regiones del Estado en una visión periférica y de largo plazo.
En el evento se dieron cita personalidades como la Secretaría de Desarrollo Económico, Laura González, Armando Bojórquez, José Luis Montemayor, Ramón de la Rosa Mena, Embajador de Costa Rica en México, Marcelo Labastida Yepez así como promotores de turismo, empresarios del país y una amplia gama de artistas locales.
