* Del 21 al 23 de agosto con presentaciones artísticas, conferencias, así como concursos gastronómicos y actividades deportivas……
Por Edith Romero Nava
Con la participación de cerca de 40 marisquerías y pescaderías además de alrededor de 60 expositores, entre productores, artesanos y comerciantes de San Luis Mextepec, del 21 al 23 de agosto se llevará a cabo la 13va edición de la Feria del Marisco, evento que tiene como finalidad impulsar la gastronomía, fortalecer el comercio de la comunidad y promover un espacio de convivencia familiar donde los mariscos, la cultura y las tradiciones sean el eje principal.
Edith Ascencio Linares, Presidenta del Comité Organizador de la Unión de Pescaderías y Marisquerías de San Luis Mextepec (UNIMAR), destaco que el programa contempla presentaciones artísticas, danza folclórica, conferencias sobre identidad de los pueblos originarios y el papel de la mujer indígena, así como concursos gastronómicos y actividades deportivas.
Destaco que entre las novedades destaca la primera Expo Carpa y Huevera 2026, además del primer concurso de aguachiles, en el que competirán estudiantes de gastronomía de instituciones educativas de la región.
Dijo que, para incentivar las ventas, cada jornada contará con promociones especiales. El viernes se ofrecerá la “Hora Comelona”, con promociones de dos empanadas por una; el sábado se realizará la dinámica “Adivina el peso”, donde quienes acierten el peso de un pescado podrán obtener su compra sin costo; mientras que el domingo se llevará a cabo la promoción denominada “El Camarón de Oro”.
Respecto al programa artístico, Ascencio Linares indico que está confirmada la presentacion del grupo Sheriff para el viernes, la Sonora Dinamita para el sábado y Los Cadetes de Linares el domingo, además de la participación de talentos locales, y desde luego, se realizarán eventos infantiles, la tradicional carrera de la Feria del Marisco, una rodada marisquera y sesiones de activación física.
Finalmente, la presidenta del comité organizador, dijo que entre los platillos que los visitantes podrán disfrutar se encuentran las clásicas empanadas de pescado o camarón, cócteles de camarón, aguachile, camarones empanizados, a la diabla y más; así como ceviches, pulpo en diferentes presentaciones, y todo tipo de pescado.
